بران

کاربرد اصلی برآن به عنوان یک مسهل حجمی و منبع فیبرهای رژیم غذایی در درمان اختلالات گوارشی مثل یبوست می باشد و به خصوص در بیماری دیورتیکول و سندرم روده تحریک پذیر و همیشه باید با مقادیر زیادی مایع مصرف شود.

مقادیر زیاد آن می توانند موقتاً باعث افزایش نفخ شکم و اتساع شکم شوند و ندرتاً انسداد روده ای ممکن است رخ دهد.
پیشگیری: برآن در افراد مبتلا به انسداد روده ای یا علائم شکمی تشخیص داده نشده منع مصرف دارد و باید با حجم کافی از مایعات خورده شوند تا از خطر انسداد روده ای و مروی کاسته شود و نباید بلافاصله قبل از رفتن به رختخواب مصرف گردد. در بیماری سیلیاک و انتروپاتی های گلوتن از مصرف برآن گندمی باید پرهیز شود.

برآن می تواند باعث کاهش جذب بعضی داروها گردد که به طور همزمان به طریق خوراکی تجویز می شوند. تداخلات با جذب آهن، روی و کلسیم گزارش شده است و جهت خنثی سازی اسید فیتیک که می تواند چنین تداخلاتی را ایجاد کند، فسفات کلسیم به برآن افزوده می شود.